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步骤 1：
酸菜开袋沥水，葱姜切末，瘦肉切丝。小火热锅热油倒入瘦肉丝翻炒，放入葱末姜末，抖散攥干水的酸菜丝一起翻炒均匀，转中火加水加老抽翻炒，炒干添水继续翻炒，第三次炒干添汤没过酸菜，加盐盖上锅盖中火炖5分钟即可
酸菜记得抖散后再放入锅里
酸菜肉沫米线
金汤大满贯
酸菜炒肥肠
酸菜母鸡汤
水煎包酸菜牛肉最好吃
麻辣香锅鱼
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酸菜鱼面
酸菜牛肉面
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