巧用煮汤后的瘦肉变成美味菜菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉肉按原有纹路撕成一条一条，越细越好。锅里下油，下肉。

• 步骤 2：

  不断翻炒，因为煮过汤后的肉肉水分很少，所以炒起来容易糊，可以多放点油，然后加点酱油上色。

• 步骤 3：

  继续炒呀炒，待肉肉变得有点金黄色小焦的时候，香味就很棒了！

• 步骤 4：

  往里面加点料酒，炒出来的味道更香。（右下角的是本来打算就这样吃的玉米炒青豆的，后面用来配这个炒肉肉了）

• 步骤 5：

  肉肉继续炒呀炒，颜色越来越棒了，这个时候可以加点盐调味，就可以试试啦～

• 步骤 6：

  前面试味OK了，我顺手就将提前炒好的玉米和青豆倒到肉肉里面，混一下，就变成一道好美味的菜菜啦～大家可以试试哦～没有其他蔬菜搭配，纯肉肉配饭也是很赞的哦～