薯条蒜薹的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜薹洗净切小段，土豆去皮洗净切粗条。

• 步骤 2：

  炒锅放入比平时炒菜稍多点的油烧热，放入薯条煎至两面金黄，捞出沥油。

• 步骤 3：

  锅内留少许油，放蒜薹翻炒。

• 步骤 4：

  加入煎好的薯条，加胡椒粉、酱油翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味后即可出锅。