High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （81 - 100 / 3062）
Le Cèdre
Nice,France
€€ ・ Lebanese
Taulissa
Nice,France
€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Fleur des Pins
Arcachon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Söma
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bistrot de Jan
Nice,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Kermer
Sarzeau,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Petit Moulin
Martel,France
€€ ・ Modern Cuisine
Au Cœur du Marché
Rungis,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Tribu
Roquemaure,France
€€ ・ Modern Cuisine
Haliotis
La Teste-de-Buch,France
€€ ・ Modern Cuisine
Alice, le bistrot - Manoir de la Mortière
Les Sables-d'Olonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Murmures
Lyon,France
€€ ・ Creative
Rafales
Royan,France
€€ ・ Modern Cuisine
Érin - Bistrot de la Dune
Larmor-Plage,France
€€ ・ Seafood,Modern Cuisine
Ousta Maï
Saint-Maximin,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Maison Vanobel
Crach,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bon Abri
Hillion,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Chez Pierrette
Meilhan-sur-Garonne,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Écailler
La Flotte,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
Bistrot de la Maison Tiegezh
Guer,France
€€ ・ Traditional Cuisine
