2022-03-22 加入
新年抱抱桶之蛋黄酥
2022年04月11日
做了五六百个了,记录贴。 19个的量 这个配方水油皮含水量大,揉面的时候很黏,不过!特别好吃 ⚠️油皮的水多一点,后期不会干。 ⚠️手慢的一定要随时盖保鲜膜,干干了不好吃。 ⚠️等到还有一点余温的时候,装盒。 ⚠️把油酥部分的低筋面粉炒熟
腌萝卜(饭店用)
2022年04月10日
饭店的方子根据自家口味改的,很好吃
山苜楂包子
荠菜饺子
玛德琳
自用配方
自用奶黄馅儿
自用配方。做小猪包的话,一定要放至室温再包呀