【囍爱美食】的厨房

木糖醇戚风蛋糕，口感也很nice，甜度低一点，更健康营养‼️

2022年05月10日

红丝绒奶油蛋糕

2021年10月21日

南瓜福结面包

2021年10月10日

胖头鱼

2021年10月07日

面团揉出水光肌，做的馒头真的很好看

苹果甜面包

2021年10月05日

苹果季我们用苹果做个甜面包

南瓜蛋挞

2020年11月21日

秋天到了，怎么能没有南瓜呢？我喜欢这道南瓜挞不仅在于它金灿灿的色泽十分讨喜还有它香滑可口的挞馅关键是，新手小白也能一次成功 [得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R][得意R] ♦️配料表（8个迷你蛋挞）南瓜125克黄油10克牛奶8克蛋液12克砂糖8克制作步骤： 1⃣️南瓜去皮去瓤蒸熟 2⃣️食材混合，放入料理机打成泥 3⃣️蛋挞皮提前入烤箱中层，190度烤15分钟 4⃣️南瓜蛋挞液加至八分满 5⃣️中层190度烤29分钟层层酥脆，入口丝滑香甜五星好评

巨好吃的网红粑粑坊糯米蛋糕

2020年11月18日

不吃你会后悔一辈子吃了你会喜欢一辈子外酥里糯双重口感制作简单大家快跟着我做起来吧 ♠️♦️♠️配方食材 ❤️鸡蛋4个牛奶100克玉米油10克细砂糖30克糯米粉150克 ♥️白醋3克 ♣️♦️♣️制作步骤 1⃣️蛋清蛋黄分离 2⃣️蛋黄加入玉米油、乳化 3⃣️加入牛奶、充分乳化 4⃣️加入糯米粉、混合均匀 5⃣️蛋清加入白醋或者柠檬汁 6⃣️低速把蛋清打成鱼眼状 7⃣️高速打发蛋清、分三次加入细砂糖 8⃣️打发至中性发泡（干性易裂口，更好吃） 9⃣️分两次加入蛋白至蛋黄糊蛋黄糊加入到剩余蛋白，翻拌均匀 ‼️‼️倒入模具时高于模具30厘米，很关键 ‼️‼️烤箱中下层150度50分钟 ‼️‼️出炉倒扣放凉脱模

玫瑰山药糕

2020年11月15日

山药具有祛湿温润的养身功效大家在近些年来非常喜欢这个具有药用价值的食材红楼梦里都有记载着山药的篇幅：秦可卿生病，王熙凤前去探望，秦可卿对王熙凤说贾母送来的枣泥山药糕，吃了感觉开胃了。如果大家喜欢馅心，可以加入10克左右的陈皮豆沙或者松仁枣泥馅。配料表铁棍山药：250克干玫瑰花瓣：1克蔓越莓碎：3克绵白糖：25克熟糯米粉：30克（拌入用）熟糯米粉：20克（撒手粉）制作步骤： 1⃣️ 铁棍山药去皮，隔水蒸熟 2⃣️ 炒熟糯米粉冷却备用 3⃣️将山药压成泥 4⃣️ 加入糖和30克熟糯米粉，搅拌成团 5⃣️ 拌入蔓越莓碎和干玫瑰花瓣，翻拌均匀 6⃣️分成35克一个，放入模具压成型 7⃣️冰箱冷藏更美味

南瓜发糕

2020年11月13日

南瓜含有多糖类可以促进细胞因子生成提高身体免疫力此外还含有类胡萝卜素具有促进骨骼发育的功能另外还具有矿质元素可以促进新陈代谢以及造血的功能具有防癌症的作用普及了南瓜的知识大家都行动起来吧南瓜做法很多最简单就是蒸、烤、炒换个花样可以做馒头，打米糊，烤吐司，烤蛋挞当然还可以做这款南瓜发糕南瓜发糕配方南瓜: 200克中粉：200克白砂糖：30克酵母：3克泡打粉：2克制作步骤 1⃣️南瓜去皮蒸熟，蒸的时候加点糖，更入味 2⃣️除南瓜之外其他食材搅拌混合均匀 3⃣️南瓜捣成泥，最好用料理机打一下 4⃣️南瓜泥加入到面粉中，搅拌均匀 5⃣️放入模具 6⃣️发酵至八分满 7⃣️上锅蒸40分钟 8⃣️出锅