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好吃娃娃爱下厨的头像

好吃娃娃爱下厨关注

2019-08-22 加入

遵循食材原味, 尽量少用调味料, 用最简单的烹饪方式, 释放世间万物原味。

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山药肉糜羹

山药肉糜羹

2024年03月24日

大病初愈或者身体免疫力低下的老人,特别适合的一道营养餐。 瘦肉水是非常非常非常有营养的,但是瘦肉沫会比较柴,加入山药,口感绵密,丝滑细腻,羹汤味道更加鲜美。

莲子百合桂圆红枣花胶炖牛奶

莲子百合桂圆红枣花胶炖牛奶

2021年07月24日

红焖牛肚牛筋牛板腩

红焖牛肚牛筋牛板腩

2021年07月24日

买了一堆潮汕黄牛牛板腩,牛肚,牛筋,焖一锅,慢慢吃!

夏季开胃汤 | 酸鲜浓郁的三文鱼头番茄汤

夏季开胃汤 | 酸鲜浓郁的三文鱼头番茄汤

2021年04月05日

买了一个三文鱼头,半个用来烤,半个用来滚汤,滋味鲜美,营养丰富。天气好,喝点汤很舒服啊!

春节必吃菜—传统炸藕夹

春节必吃菜—传统炸藕夹

2021年02月11日

过年必吃的小吃——炸藕夹

炸春卷

炸春卷

2021年01月03日

老妈从老家带来的春卷皮,自己包着炸,特别好吃。

腊排骨萝卜汤

腊排骨萝卜汤

2020年12月05日

朋友送了一袋腌制好的腊排骨,用来煲汤,味道一级棒。

原汁原味的萝卜牛腩面

原汁原味的萝卜牛腩面

2020年12月05日

大块萝卜和牛腩同煮,汤汁渗透入萝卜里,香甜绵软,回味无穷。

胶原蛋白满满的板栗花胶焖排骨

胶原蛋白满满的板栗花胶焖排骨

2020年11月29日

清甜滋润苹果雪梨无花果排骨汤

清甜滋润苹果雪梨无花果排骨汤

2020年11月28日

苹果,雪梨,都是日常水果,用来煲汤,味道鲜甜,特别滋润。

超级下饭的辣椒白干炒牛肉

超级下饭的辣椒白干炒牛肉

2020年11月22日

滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤

滋阴补血平燥的墨鱼莲藕筒骨汤

2020年11月22日

粉粉的莲藕上市了,用干墨鱼和筒骨煲汤,味道鲜美,一款特别适合降温时节对全家人的滋补的汤水。

滋补又养颜的花胶花旗参炖瘦肉水

滋补又养颜的花胶花旗参炖瘦肉水

2020年11月21日

花旗参瘦肉水是广东地区一款特别常见的滋补汤水,滋阴润燥,平补气血,适合大部分人的体质。加上花胶同炖,又有养颜的功效。

大白菜番茄烩嫩牛肉

大白菜番茄烩嫩牛肉

2020年11月21日

鲜到掉眉毛的蟹肉蟹黄馄饨

鲜到掉眉毛的蟹肉蟹黄馄饨

2020年11月15日

大闸蟹上市,一顿吃不完,就剔肉剔黄,用来包馄饨,味道鲜美可口,也不会很寒凉。

豆瓣酱烧剥皮牛

豆瓣酱烧剥皮牛

2020年11月14日

大大的剥皮牛上市了,味道鲜美,肉质紧实,而且特别少骨,适合一家人吃。

香浓石斑鱼汤

香浓石斑鱼汤

2020年11月08日

小条野生石斑鱼,肉质紧实,少刺,特别适合用来滚汤,味道鲜甜可口,营养丰富。

健脾养血的山药鸡丝粥

健脾养血的山药鸡丝粥

2020年11月01日

山药健脾,鸡肉滋补,深秋来一碗,滋补身体再好不过了。

花胶鲍鱼炖鸡汤

花胶鲍鱼炖鸡汤

2020年11月01日

原汁原味的香芹爆鱿鱼

原汁原味的香芹爆鱿鱼

2020年11月01日

买了一条大尾鱿鱼,肉质紧实Q弹,味道鲜美。

花胶海参羊肚菌炖鸡汤

花胶海参羊肚菌炖鸡汤

2020年10月31日

一盘干掉一锅饭的泡菜炒土豆

一盘干掉一锅饭的泡菜炒土豆

2020年10月31日

姜葱爆生蚝

姜葱爆生蚝

2020年10月31日

又到了一个吃蚝的季节,湛江晨洲蚝,个头大,肥妹,鲜甜 ,营养丰富,做法特别简单。

羊肚菌花胶海参汤

羊肚菌花胶海参汤

2020年09月13日

瘦肉水是广东一道家常的滋补王汤水,平补气血,不寒不燥,对身体特别好。 加入花胶,海参,羊肚菌,桂圆肉,味道鲜美提升,也更加营养。

不加一滴水,不加一滴油的原汁原味客家清炖鸡

不加一滴水,不加一滴油的原汁原味客家清炖鸡

2020年08月22日

最近有点秋燥的苗头,吃清炖鸡比较滋补又不会燥热,而且原汁原味,适合全家人享用。

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