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步骤 1:
半截剥皮牛,切成小块 热锅入油,加入姜丝 放入剥皮牛慢慢煎至
步骤 2:
煎至一面肉质紧收缩紧致
步骤 3:
翻过来再煎
步骤 4:
加入两勺豆瓣酱 一点点开水
步骤 5:
中火焖五分钟
步骤 6:
大火收汁一分钟
步骤 7:
不用加盐,起锅,即可
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