2019-09-14 加入
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泡菜炒乌冬面
2019年11月11日
配了炸水煮蛋,用面里面的酱汁蘸着吃,跟之前的沙拉不一样的口感,如果喜欢咸辣的。这个口味蛮推荐的。里面的肉片可以用培根,我家里面没有培根了,就用了肉片代替,不过依旧好吃。 步骤2中的酱汁一定要加泡菜汁哦,这样子面上面就会裹上满满的泡菜汁的味道
炸溏心蛋沙拉
2019年11月10日
Marion's Kitchen的食谱,他家的食谱我做了很多。我喜欢他们的食谱还有她们两个人,这个炸鸡蛋的沙拉觉得也是蛮特别的。炸完后外面很酥脆,配上酱汁很好吃,我煮了5个 。两个没有剥好,还有个被我拍照前吃掉了
泰式鲜虾鸡汤河粉
2019年11月08日
网上看到的食谱,试做下。鸡汤是前天做好的。 可能用的是鸡汤的关系,如果不加柠檬汁的话,对我来说有点腻。 因为豆芽是没有煮过的,所以豆芽一定要用很新鲜的。我买的豆芽感觉蛮一般的,哈哈哈
越南鸡蛋虾仁炒米粉、炒粉
2019年11月07日
食谱参考的越南的炒粉,但是感觉跟小时候吃的蛮像的,但是自己炒的感觉都没有那么油,还是比较喜欢自己做的。哈哈哈 图片上是装了两份,但是最终两份都进了我自己的肚子。鸡蛋也很嫩 这个粉是我在网上买的温州那边的粉干,这次的蛮不错的。
清鸡汤--东南亚面料理的汤底
2019年11月06日
非常清爽的鸡汤,没有多余的香料的味道,可以用来做面料理的汤底。 做鸡汤的步骤和食材也都非常简单。我整个煮好就40分钟左右,鸡肉可以用来做其他料理。
甜辣酱烤三文鱼+甜辣酱炒的西兰花---10分钟搞定的午饭
2019年11月05日
甜辣酱是昨天自己做的,烤的时候磨了点姜末 ,超级方便的, 蛮适合正在健身的人,轻食的一种。 我做的一个人的份量,自己可以根据需求增加食材份量
自制泰式甜辣酱
2019年11月04日
来自Marion's Kitchen 自制甜辣酱食谱 ,再也不用买外面的辣酱了,而且还可以自己控制甜辣度。 做好后,立马炸了虾肉,配来吃吃
泰式九层塔酱炒雪蛤
2019年11月03日
平时吃这个都是直接拿滚水烫下,能开口即直接吃, 第一次用炒的,味道还不错,肉质依旧鲜嫩,还有浓浓的九层塔的香味
焗烤辣酱花椰菜
2019年11月02日
辣酱的话的,可以用任何你喜欢的类型。完全是偷懒的做菜方式 ,准备好食材,扔进烤箱,哈哈哈 超级方便的!
甜辣黄油酱烤红薯
2019年11月01日
酱需要用锅熬煮下,剩下的时间就交给烤箱拉 ,非常方便! 黄油和甜辣酱紧紧的包裹着红薯,超级香甜的。
九层塔煎盐渍小黄鱼
2019年10月31日
盐渍鱼的方式可以参考我之前的食谱【盐渍三文鱼】,步骤是一样的。 盐渍过的鱼在煎的时候不太容易散,但是也要温柔对待。 之前从台湾回来后,就蛮迷恋九层塔的香味,就在煎的时候加了点九层塔提香。
卵黄煎菌菇
2019年10月17日
一天晚上刷IG刷到的,觉得蛮简单可以试下! 唔~~~觉得蛮菌菇本身的味道的,建议可以时间再煎的久一点! 吃的时候把蛋黄破开,让蛋黄液流到菌菇上蘸着吃。盐和黑胡椒都是最后加的,直接洒在菌菇上和蛋黄上。如果你喜欢食材本身的味道可以尝试!
姜丝酱炒牛肉—有点杭州味味的肉丝
2019年10月08日
我觉得其实蛮简单的.本来参考的食谱是猪肉的,但因为我不吃猪肉,就换成牛肉了!如果是猪肉也要全瘦肉哦! 口感蛮像杭州之前吃的钱江肉丝的,以前知味观,现在没有了.我就吃过一次.没想到自己可以做