冬瓜蒸虾滑
2022年07月14日
#太精致生活#精致生活最典型的表现,就是在普通平淡的日常中,也能开出美好的花朵,有时候即使是简单的菜肴,也能利用巧思让花朵绽放。
今天这道冬瓜蒸虾滑,从花心到花瓣,用熟悉的食材排出盛放的花朵,冬瓜是排列整齐的花瓣,温暖的香槟色吗,酥脆的口感,鲜红的萝卜是环绕的花蕊,愈发衬托主材的鲜美,香嫩的虾滑与精心调配的酱汁合二为一,甄选三年陈酿黄酒和葱姜原料的“太太乐原味鲜”料酒(葱姜)加入腌制虾滑,去除腥膻物质,突出了虾仁本鲜,从颜值到内涵,无一不展现着生活的精致。
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