2019-01-18 加入
不想花太多时间纠结“吃什么”和“怎么做”?那就关注太太乐鲜味厨房吧!家常美食、特色小吃、经典大餐……花式菜谱任你挑,再也不用为自制美食而发愁,让你在家轻松尝美味~
快手美味#肉末豆角
2022年09月02日
#快手美味#专治没食欲的肉末豆角,鲜香开胃,食材简单,制作轻松快手,9月烹饪课即将开始,用这道快手美味让小朋友快速掌握做菜技巧,感受烹饪乐趣~ 肉末炒至金黄,倒入提前调好的料汁,预调料汁中加入"太太乐"鲍汁耗油,为肉馅增添浓郁海鲜风味,鲜味十足。油锅下蒜末小米辣炒香,倒入豆角炒熟后加入色泽明亮的肉馅。翠绿的豆角和泛着油光的肉末融合在一起,爽口清脆的肉末豆角就出锅啦~ 简单又好吃的肉末豆角,小朋友也能轻松上手,烹饪课后动手试试这道下饭的家常菜吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!
太精致生活#啤酒炖鱼
2022年08月18日
#太精致生活#啤酒炖鱼是一道倍受喜爱的经典美食,鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源,酒香为鱼肉再次加成,这道菜即保留了啤酒本身的麦香,又凸显鱼自身的鲜。今天乐教授就教大家用简单的方式解锁这道喷香美食~ 将淡粉色鲈鱼肉切条。“太太乐原味鲜”料酒将鱼肉去腥提鲜,通过在冰箱的冷藏腌制,更好的保留了鱼肉质的鲜嫩。下锅,姜蒜辣椒煎出香气,加入啤酒。啤酒的麦香与鱼的鲜味交织在一起,给菜品恰到好处地加入了麦穗的香醇。 麦香鱼鲜溢满于唇齿之间,这样的美味怎么能错过呢,快来一起跟做吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!
宝贝吃饭啦#芝士鸡肉丸意面
#宝贝吃饭啦#香浓的芝士,Q弹的口感,宝贝最爱的芝士鸡肉丸意面,乐教授为你准备好啦~一口香浓,从胃暖到心~ 香浓的芝士入口便是厚重而实在的满足感,肉质鲜嫩的鸡胸肉制作的鸡肉丸弹性十足,每一口咬下去还渗透出饱满的汁水,特别选用的意面更是为整道菜添加了劲道的口感,再配上咸鲜适口的“太太乐”鲜鸡汁调味料,提鲜又入味。 快用这道芝士鸡肉丸意面挑动家中宝贝的味蕾吧~
太精致生活#潮汕风味浸鱿鱼
2022年08月10日
#太精致生活# 想在这个炎热夏天里解锁来自大海的鲜?那一定不能错过这道潮汕风味浸鱿鱼! 热锅冷油倒入姜蒜末,洋葱末,煸炒出香气后依次加入香菜末、小米辣碎,最后为菜品注入灵魂,倒入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油,激发鱿鱼本身的鲜,淡淡的辣味混合着鲜味,刺激着味蕾的分泌。冰镇过后的鱿鱼完全浸泡于鲜美的料汁,更是带来了视觉嗅觉的双重冲击~ 精致生活也要随时”上新“,让新鲜的潮汕风味浸鱿鱼为你的生活带来一些新意吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!
凉拌酸辣土豆片
2022年07月27日
#时令鲜食#说到炎炎夏日的应季菜色,清凉爽口又开胃的凉拌菜当仁不让,今天这道凉拌酸辣土豆片用刺激的酸辣酱汁和脆爽的土豆片唤醒你的味蕾,让你同时感受交织的热辣和凉爽。 土豆是能屈能伸的食材,不同的烹饪方式造就截然不同的口感,焯水后的土豆片爽口、生脆,每一口都能听到清脆诱人的“咔嚓”声,“太太乐原味鲜”头道生抽酱油将土豆淀粉的原香和辣椒的鲜辣激发出来,整道菜咸鲜适口,惹人回味无穷。 拯救夏季高温没胃口,凉拌酸辣土豆片你值得拥有! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com
太精致生活#番茄鱼
2022年07月22日
#太精致生活#红汤白肉,绿意点缀,酸酸甜甜两相交融,一道酸甜适口,口感软糯,入口即化,非常适合宝贝想用的的番茄鱼让人食欲满满。 一勺,捞出藏在汤汁中的鱼片,鲜香的鱼片只需要简单的炖煮便口感适当,配上咸鲜适口的头道生抽酱油,激发鱼肉本味鲜香,十分入味,回味悠长;二品,酸酸甜甜的番茄激活味蕾,即便在炎炎夏日,也食欲大增;三叹,鲜香热情,沉浸在生活本味之中。 用这道美味的番茄鱼,满足家中宝贝的味蕾吧~喜欢的话别忘了给乐教授点赞哦! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!
冬瓜蒸虾滑
2022年07月14日
#太精致生活#精致生活最典型的表现,就是在普通平淡的日常中,也能开出美好的花朵,有时候即使是简单的菜肴,也能利用巧思让花朵绽放。 今天这道冬瓜蒸虾滑,从花心到花瓣,用熟悉的食材排出盛放的花朵,冬瓜是排列整齐的花瓣,温暖的香槟色吗,酥脆的口感,鲜红的萝卜是环绕的花蕊,愈发衬托主材的鲜美,香嫩的虾滑与精心调配的酱汁合二为一,甄选三年陈酿黄酒和葱姜原料的“太太乐原味鲜”料酒(葱姜)加入腌制虾滑,去除腥膻物质,突出了虾仁本鲜,从颜值到内涵,无一不展现着生活的精致。 热爱生活的你,如果喜欢这道冬瓜蒸虾滑的话,别忘了来给乐教授点个赞哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com
芥菜饭
2022年06月29日
#太精致生活#随着盛夏的到来,高温酷暑让人愈发懒怠,今天这道菜饭合一,快手易做的鲜美芥菜饭,将新鲜的芥菜加入其中,如清风一般爽口美味。 海蛎干、虾仁、干贝、香菇泡发,让鲜味充分被激发出来,芥菜青绿,脆爽可口,当然,还有负责增香的重要“人物”五花肉,食材的混搭让山珍海味齐聚一堂,各有各的鲜美,再配上“太太乐”鸡精调味料(三鲜),更是加倍提鲜! 清爽美味的快手菜饭,喜欢的话别忘了在评论区告诉乐教授哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com
太精致生活#锡纸烤万物
2022年06月16日
#太精致生活#逐渐升高的气温给傍晚带来夏日的气息,微凉的晚风吹散闷热,烧烤的香气四散,满是快乐幸福的味道,今日代煮为大家带来一道锡纸烤万物,让你在家也能吃到美味烧烤! 嫩豆腐Q弹嫩滑,肉沫炒熟后透出独特浓郁的肉香,再加上入味三分的娃娃菜,搭配上用“太太乐原为鲜”头道生抽酱油调制的灵魂万能料汁,烤炉点火,不同的食材咕嘟咕嘟冒着泡,融合一堂,带来让人无法抗拒的食材本味鲜香。 除了菜谱中的内容,你还喜欢锡纸烤什么呢?快来评论区告诉乐教授吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!
迷你肥牛卷
2022年04月28日
孩子吃饭挑食怎么办?今天教大家一道迷你肥牛卷,有肉有饭,还有时令蔬菜,肥牛鲜香,黄瓜爽脆,孩子不爱吃的红萝卜味被调味料中和,用海苔片一卷,方便又好吃。 一口一个,美味根本停不下来,改善宝贝挑食问题~
鲜肉咸汤圆
2022年04月14日
很多宝贝喜欢元宵节,是因为可以吃到糯叽叽的美味汤圆,但汤圆可不止能在节日节点品尝,各位家长快来试试看给宝贝做这道鲜肉咸汤圆吧,一定会让宝贝眼前一亮!
抢手凉菜
2022年03月29日
初春最适合吃一些清新爽口的凉菜清一清肠胃,一解大鱼大肉之腻~黄瓜、腐竹、木耳、花生,再配上祖传的凉菜标配料汁,刺激食欲的美味,快来试试吧!
五彩虾仁烤时蔬
2022年03月01日
夏日将至,在享受美味食物的同时,还要保证每日三餐饮食的营养均衡,将时令蔬菜与清淡爽口,鲜嫩Q弹,富含蛋白质的虾仁进行完美结合,今天代煮就给大家推荐一道“五彩虾仁烤时蔬”~ 鲜虾去头去壳,保留肉质Q弹的虾尾,鸡胸肉用酱料和橄榄油腌制,入味三分,时令蔬菜混合在两种肉食中,格外清口,三者在烤箱中味道交融,共同跳出美味的华尔兹~ 这道菜的时令蔬菜可以根据季节变化自行调整哦~你还知道哪些健康美食呢?快来评论区留言吧~
孔雀开屏鱼
2022年02月24日
阖家团圆的宴会餐桌上做菜不能只有味道,更要色香味俱全,要问哪道菜算是把普通的食材做出花样来,好看又好吃,这道“孔雀开屏鱼”值得一提。 孔雀开屏鱼选用武昌鱼作为原料,肉质鲜美,扁平的形状更容易改刀,摆盘成为孔雀开屏的形态,将简单的食材,赋予美学的色彩。 赶紧来试试做孔雀开屏鱼,评论区分享,让大家欣赏你的“孔雀开屏”~
腊味煲仔饭
2022年02月21日
#宝贝吃饭啦#哄小孩子吃饭,不单单要在菜品味道上下功夫,更要做出颜值,玩出花样。这道五光十色、用料丰富的“腊味八宝饭”或许能够满足你的要求~不知道给孩子做什么的时候不如试试看~
柠檬手撕鸡
2022年02月17日
刚刚经历了浪漫的情人节约会和温馨的元宵节团圆聚餐,一道“柠檬手撕鸡”一改节日的大鱼大肉,带来清爽的全新开始~ 低脂高蛋白的水煮鸡胸,加入调料腌制十五分钟直到入味,拌上柠檬切片,酸甜的香气渗透其中,完全不会觉得突兀,吃一口就让人神清气爽。 这道凉菜,美味健康又快手,是下班后晚餐的不错选择!做完之后可以拍照记录,点击跟做分享给乐教授哦~
知足常乐炖猪手
2022年01月27日
#乐享年味# 做人嘛,最重要是开心。TVB 的金句,讲的就是这种知足常乐的心态。一年过去,回家看看身边的亲朋,他们都在,便足够“知足常乐”。 作为中国人的餐桌上的常客,猪蹄也富含年味寓意,丰厚的肉感在红烧焖炖的烹饪下,饱含富足的快乐。 烹饪这道菜的关键在于,猪蹄部分烹至软烂、才能肥而不腻,加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油,肉色红润诱人,酱香浓郁。光是想想就要吞口水了~此菜不仅增添食欲还滋补养颜!过年饭桌上,还有比大口啃猪蹄儿更快乐的事吗! 新的一年,常回家看看,多与家人团聚,多花时间好好生活,知足常乐。
家常海鲜 | 糯米蒸蟹
2020年11月13日
正是螃蟹肥美的季节,怎么能不尝尝这道糯米蒸蟹呢? 红润的色泽,配合糯米的清香,让人食欲大开。 螃蟹被糯米的甜香包裹,一口下去醇香鲜美,非常满足~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
鲍鱼红烧肉
2020年10月15日
红烧肉+蛋、红烧肉+土豆都是比较常见的吃法,鲍鱼红烧肉这种创意吃法你可曾见过? get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
鸡汁百叶包
2020年07月24日
夜晚饿了怎么办?百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,一口咬下去实在是太香了,这也太解馋了~加入了太太乐的肉馅更是叫人欲罢不能了。辛苦了一周做点好吃的犒劳一下自己吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
珍珠藕丸
2020年06月10日
糯米晶莹透亮,丸子鲜香软糯同时又有藕爽脆的口感,一蒸熟就满屋飘香。无论是平常还是过节都是非常优秀的一道菜~总在饭馆看到珍珠藕丸,今天足不出门也可以吃到啦,快备好食材试试吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
梅菜酱香蒸黄鱼
2020年06月08日
清蒸小黄鱼你一定不陌生,肉质鲜嫩,吃了第一口之后简直停不下来,那么加入了梅菜酱的香蒸小黄鱼你也一定不能错过,口感更加丰富,腌制过后的小黄鱼简直人间美味~做法也超级简单,今晚就吃它了,安排! get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!
五羹鸡
2020年06月05日
明天就是周末了,辛苦了一周给自己做顿好的吧~超简单又健康养生的《五羹鸡》不许你不知道!三杯鸡的升级做法,只要10分钟就能吃到的美味~好吃秘诀就在于绝味五羹汁啦,快学起来吧~
回家吃饭 | 大烧马鞍桥
2020年04月14日
今天的菜是一道镇江名菜——大烧马鞍桥,相信你也和乐教授一样,第一次看到这个名字一头雾水,马鞍桥还什么食材,怎么从来没听说过?其实这道菜的主食材是鳝鱼,在镇江也叫长鱼,切花刀的鳝鱼段经过热水,便形成类似马鞍桥的形状,这也是这道菜名的来历。了解了这道菜的来历,快来看看怎么做吧!
《春日食鲜》卷春 | 莲藕春卷
2020年02月27日
你吃过春卷吗?乐教授说的是用莲藕做的,没吃过就跟着做一下试试,尝尝独属于春季的鲜美吧!