2018-12-24 加入
我是红姨,一个热爱美食的营养师。 微博:阅食记 微信号:861058830
这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足
2019年04月02日
大葱炒鸡蛋是最常见,也是最简单的家常菜,但想要做出葱香味十足的大葱炒鸡蛋,这个步骤一定要掌握好,10秒左右(数十下)大火爆香大葱,立即下入提前炒好的鸡蛋,改中小火翻炒几下,出锅。 早了葱香味不够,晚了葱老了,香味也就淡了。
酸甜可口的【菠萝炒饭】
菠萝正当时,炒饭最过瘾。 菠萝酸甜可口,开胃消食,用来炒米饭,酸酸甜甜,美味可口。 菠萝果肉要提前用盐水腌制半小时以上,可以去酸味,使口感更香甜。 菠萝炒饭所需原料请看小黑板,我要开始练习粉笔字。
用蘑菇做的【糖醋素里脊】
2019年03月29日
不想吃肉了,可以试试这个糖醋素里脊,超下饭,营养健康,不油腻。比吃肉还解馋。 多吃菌类食物,可以提高身体免疫力,尤其是家里有孩子的,绝对让孩子多吃一碗饭。
最解馋的零食【猪肉脯】
2019年03月28日
猪肉脯不仅可以当作小零食,配米饭也是非常下饭的,而且容易保存,方便携带,带到办公室,小饿小困的时候可以吃上两片,中午还能拌饭吃。
最好吃的拌饭【台湾卤肉饭】
2019年03月27日
改良版的卤肉饭做法超级简单,超级好吃,只需一种调料(黄豆酱),零厨艺也能做的超级好吃。 早晨或晚上做好,带着去上班,中午放进微波炉加热一下,饱饱的吃一顿午餐,胜过去外面吃大餐。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】
2019年03月26日
自己蒸的南瓜蛋糕,绝对是最健康,最松软,最养胃的,红姨给大家分享超详细的制作步骤,只要按照步骤操作,成功率99%以上。
100%成功【麻辣香锅】
2019年03月25日
麻辣鲜香,搭配米饭,超级下饭,每次都会多吃一碗米饭。其实麻辣香锅做法非常简单,主要在于调料,麻辣香锅就是无水的火锅,所以用火锅底料炒就可以了,比饭店的还好吃呢。 辣是最去湿气的食物,春天和夏天比较适合吃辣,但吃多了也是最伤脾胃的,所以一个月吃一次就可以了。
糖醋鸡胸
2019年03月23日
比糖醋里脊还好吃的,糖醋鸡胸肉。酸酸甜甜,外酥里嫩,超级下饭。
葱烧木耳
2019年03月21日
看似非常简单的一道菜,味道却不简单。 蚝油的鲜,木耳最特有的脆,在这道菜中能表现的淋漓尽致。 大火爆炒,激发出木耳的脆感,不放太多调味料,只放耗油提鲜味,大葱的香味也能体现的非常完美。 黑木耳被称为人体的清道夫,平时一定要多吃。
海苔挂霜花生米
2019年03月19日
海苔的鲜味,配上花生米的香脆感,绝了。
溏心卤蛋
2019年03月17日
不用担心鸡蛋煮过火,这个做法是用酱料腌制成的溏心,而且溏心也特别入味。
鱼香肉末茄子煲
2019年03月15日
茄子加肉末,再做成鱼香味,用砂锅煲上几分钟使其入味,配上一碗米饭,超级好吃。
麻婆双色豆腐
2019年03月10日
超级下饭菜,此菜专治没胃口,米饭最佳搭档。 此外,鸭血还有补血和清热解毒作用,平时吃点鸭血能清心去火。
爆浆芝士鸡排
2019年03月05日
火遍大街小巷的爆浆鸡排,自己在家就可以做,做法非常简单。 鸡排裹上芝士,咬一口浓浓的芝士香味,超级好吃。
炸鲜奶
2019年03月02日
真正的外酥里嫩,入口爽脆,要下去,里面滑滑嫩嫩,超级好吃,老少皆宜。以后再也不用去外面买零食了,自己在家也能做。