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2018-12-24 加入

我是红姨,一个热爱美食的营养师。 微博:阅食记 微信号:861058830

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这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足

这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足

2019年04月02日

大葱炒鸡蛋是最常见,也是最简单的家常菜,但想要做出葱香味十足的大葱炒鸡蛋,这个步骤一定要掌握好,10秒左右(数十下)大火爆香大葱,立即下入提前炒好的鸡蛋,改中小火翻炒几下,出锅。 早了葱香味不够,晚了葱老了,香味也就淡了。

酸甜可口的【菠萝炒饭】

酸甜可口的【菠萝炒饭】

2019年04月02日

菠萝正当时,炒饭最过瘾。 菠萝酸甜可口,开胃消食,用来炒米饭,酸酸甜甜,美味可口。 菠萝果肉要提前用盐水腌制半小时以上,可以去酸味,使口感更香甜。 菠萝炒饭所需原料请看小黑板,我要开始练习粉笔字。

用蘑菇做的【糖醋素里脊】

用蘑菇做的【糖醋素里脊】

2019年03月29日

不想吃肉了,可以试试这个糖醋素里脊,超下饭,营养健康,不油腻。比吃肉还解馋。 多吃菌类食物,可以提高身体免疫力,尤其是家里有孩子的,绝对让孩子多吃一碗饭。

最解馋的零食【猪肉脯】

最解馋的零食【猪肉脯】

2019年03月28日

猪肉脯不仅可以当作小零食,配米饭也是非常下饭的,而且容易保存,方便携带,带到办公室,小饿小困的时候可以吃上两片,中午还能拌饭吃。

最好吃的拌饭【台湾卤肉饭】

最好吃的拌饭【台湾卤肉饭】

2019年03月27日

改良版的卤肉饭做法超级简单,超级好吃,只需一种调料(黄豆酱),零厨艺也能做的超级好吃。 早晨或晚上做好,带着去上班,中午放进微波炉加热一下,饱饱的吃一顿午餐,胜过去外面吃大餐。

最养胃的【南瓜蒸蛋糕】

最养胃的【南瓜蒸蛋糕】

2019年03月26日

自己蒸的南瓜蛋糕,绝对是最健康,最松软,最养胃的,红姨给大家分享超详细的制作步骤,只要按照步骤操作,成功率99%以上。

100%成功【麻辣香锅】

100%成功【麻辣香锅】

2019年03月25日

麻辣鲜香,搭配米饭,超级下饭,每次都会多吃一碗米饭。其实麻辣香锅做法非常简单,主要在于调料,麻辣香锅就是无水的火锅,所以用火锅底料炒就可以了,比饭店的还好吃呢。 辣是最去湿气的食物,春天和夏天比较适合吃辣,但吃多了也是最伤脾胃的,所以一个月吃一次就可以了。

糖醋鸡胸

糖醋鸡胸

2019年03月23日

比糖醋里脊还好吃的,糖醋鸡胸肉。酸酸甜甜,外酥里嫩,超级下饭。

葱烧木耳

葱烧木耳

2019年03月21日

看似非常简单的一道菜,味道却不简单。 蚝油的鲜,木耳最特有的脆,在这道菜中能表现的淋漓尽致。 大火爆炒,激发出木耳的脆感,不放太多调味料,只放耗油提鲜味,大葱的香味也能体现的非常完美。 黑木耳被称为人体的清道夫,平时一定要多吃。

海苔挂霜花生米

海苔挂霜花生米

2019年03月19日

海苔的鲜味,配上花生米的香脆感,绝了。

溏心卤蛋

溏心卤蛋

2019年03月17日

不用担心鸡蛋煮过火,这个做法是用酱料腌制成的溏心,而且溏心也特别入味。

鱼香肉末茄子煲

鱼香肉末茄子煲

2019年03月15日

茄子加肉末,再做成鱼香味,用砂锅煲上几分钟使其入味,配上一碗米饭,超级好吃。

麻婆双色豆腐

麻婆双色豆腐

2019年03月10日

超级下饭菜,此菜专治没胃口,米饭最佳搭档。 此外,鸭血还有补血和清热解毒作用,平时吃点鸭血能清心去火。

爆浆芝士鸡排

爆浆芝士鸡排

2019年03月05日

火遍大街小巷的爆浆鸡排,自己在家就可以做,做法非常简单。 鸡排裹上芝士,咬一口浓浓的芝士香味,超级好吃。

炸鲜奶

炸鲜奶

2019年03月02日

真正的外酥里嫩,入口爽脆,要下去,里面滑滑嫩嫩,超级好吃,老少皆宜。以后再也不用去外面买零食了,自己在家也能做。

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