这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入碗里，加入少量清水，2小勺盐，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  热锅，倒入多点油，放入鸡蛋液翻炒。

• 步骤 3：

  

  炒至大块，表皮微糊，盛出备用。

• 步骤 4：

  

  大葱洗净，斜切大厚片。

• 步骤 5：

  

  另起锅，倒入少量油，放入大葱，爆香（大火爆10秒钟左右，数十下）。

• 步骤 6：

  

  立即放入炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以了。