清炖羊骨汤

2018年12月08日

羊肉清补，性温，是秋冬进补的好材料。 我是广东人，太太是新疆人，可以采购到正宗的新疆羊肉，新疆羊肉没有膻味，肉质香甜。

蘑菇盐焗鸡

2018年05月23日

采用新疆巴音布鲁克的野生蘑菇，配上沉香鸡，精心打造的简易美食。

美味羊蝎子

2018年01月27日

羊蝎子是典型的骨边肉，顺滑有味道，当然要选用上好的新疆羊肉和最好的野生蘑菇。 配料简单，容易制作。

烤羊肉串

2018年01月27日

烤羊肉串，最重要的是选用正宗的新疆羊肉，其次就是火候的掌握。

哈蜜瓜拌酸奶

2017年10月29日

哈蜜瓜选用吐鲁番的西洲蜜17号，清甜爽脆；酸奶选用新疆花园牌的娟珊酸奶，美味可口，营养丰富，小朋友特别喜欢吃。

羊肉抓饭（超记）

2017年09月15日

新疆羊肉抓饭是新疆最受欢迎的主食，采用新疆出产的5月龄羊羔，肉嫩没有膻味，加上新疆产的胡萝卜、洋葱、葡萄干，用电饭煲制作，相当方便。