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步骤 1:
采用致美斋盐焗鸡粉。
步骤 2:
100克巴音布鲁克野生蘑菇干,用开水泡20分钟。
步骤 3:
选用沉香鸡1只,抺上盐焗鸡粉,腌30分钟。
步骤 4:
将泡好的蘑菇干放入已经腌好的鸡里,放入电饭煲,再加适量麻油。
步骤 5:
按电饭煲的常规煮饭键。
步骤 6:
电饭煲第一次完成,将鸡翻一个底朝天,再按电饭常规煮饭键,待电饭煲完成。
步骤 7:
电饭煲完成后,将鸡和蘑菇装盘晾5分钟。
步骤 8:
完成的背面。
步骤 9:
侧面。
步骤 10:
正面。
步骤 11:
用剪刀拆开小块。
步骤 12:
配上啤酒,一流。
步骤 13:
肉质鲜嫩,香甜可口,骨都有味。
步骤 14:
肉味香浓,分享一乐事。
用料比较紧要,本次我选用新疆巴音布鲁克由牧民采摘的野生蘑菇干,而鸡侧选用喂食沉香的沉香鸡。
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