豆腐粉条包

2017年12月07日

在老家，村口有家卖豆腐包的，从小吃到大，从1元钱4个，到现在的1.5元2个。卖包子的还是那一对夫妻，包子的味道还是小时候的味道。简简单单却好吃极了，以至于现在一回老家总是叫小侄子买来吃的。 现在的我，目前是待业阶段，老公一上班就剩了我自己，有时候一天门都不待出的，就在家里捯饬一些吃吃喝喝的。想吃什么了，就自己买食材，会做的就自己发挥做，不会做的就参考下豆果。 这两天老公休假，家里也没有馍馍了，不想出去买，就随便烙个鸡蛋饼油饼的。吃的腻味了，就跟老公说换换口味蒸点包子吃的，就是最简单最美味的豆腐粉条了。

香菇牛肉酱

2017年12月01日

心血来潮，突然想做点拌酱。之前在老家嫂子做过的辣椒酱味道很不错。奈何现在没有办法吃辣椒，所以就做点五香的。老公不是很喜欢猪肉，就买了些牛肉。捯饬捯饬就做出了这个香菇牛肉酱。

干蘑菇炖小鸡

2017年10月30日

闺蜜打电话，说让东北的婆婆寄的干货，蘑菇，木耳，松子等等。。问我要不，答曰：“这好事怎么能少的了我，必须要”。昨天晚上收到的东西，一斤干蘑菇就好多，还有木耳。 在网上看，干蘑菇稍微有点返潮就会生虫，给我寄的也不例外，没有晒的太干，前段时间又一直下雨，所以也有点了。网上查了之后说，能生虫的更加证明了是纯天然的，而且泡过之后，清洗干净就好了，再者虫子也是高蛋白(但我没有吃虫子的癖好)。 连夜把蘑菇挑拣一翻，好的直接封袋放入冰箱冷冻，稍微留出来一部分放在冷藏里。顺带着也用温水泡了些，今天早上起来看到木耳和蘑菇泡发的特别好，但是蘑菇的颜色不怎么好看，还有点犹豫，之前没有做过，不知道能不能做的好吃呢。 中午老公回来让他买了只鸡，回来分了三份，留了一份做这个小鸡炖蘑菇。做成后，味道还是蛮好的，鸡肉滑嫩，蘑菇浸透的肉汁，料味，也不nong，很是好吃。

番茄菌菇汤

2017年10月29日

早上11点才吃的饭，纠结中午吃什么，这个点了想起冰箱还有的白玉菇和长腿菇(这两样具体名字叫什么，我也不是很清楚)。就做了这个汤，配着米饭吃也还不错。也算是营养全面了。

烙馍＋青椒鸡蛋

2017年10月23日

老公因为晚上要去上课，下午就去了单位宿舍，晚上又是我一个在家。等到点吃晚饭了，本来就想蒸个红薯吃，可有没有菜，炒了菜了，又没馍，一寻思做的又多了，明天还得吃剩的

土豆卤肉饭

2017年10月20日

只要一个人在家就是早饭午饭一起吃，老公早早去上班，这次走的时候我竟然没走察觉。看来是昨天去打乒乓球累着了，运动完后的睡眠就是好。九点多点起床，房间溜达一圈，老公把剩的包子、饼都带走了，也没给我留点的，索性就一起中午吃了。刚好前两天做肉夹饼卤的肉还有一块，就来个改良版的自制卤肉饭吧。

妈妈牌炸莲荚

2017年10月19日

炸莲荚是每逢过年老妈必定要炸的油货之一，我看豆果上都是叫藕盒，实在是叫不习惯，从老妈第一次从舅爷那学来做，从我第一吃，就一直叫的莲荚，甚至可以说我家就是我们那邻居一小片第一个做的，到现在貌似过年也就是我家做的多。 特别是春节吃年饭，老妈用点水，少些生抽，盐，鸡精简单一烩，撒上葱花香菜，外皮软香、莲菜轻脆、肉馅浓厚，一上桌，一会功夫就没了。一想起来就都是童年的美好回忆，平常因为工序有点复杂，老妈基本上不给做，我这次全是个破例了，因为超市做活动，图便宜买的肉多，卤了两块做肉夹馍，看到冰箱还有两截莲菜，就想到做莲荚了。这也是我第一做，还专门打了电话请教老妈。

蒜蓉上海青

2017年10月16日

在老家，家里有菜园子，老妈随便撒点菜籽，就差不多够家里吃的了，这个季节的红白萝卜，大白菜，蒜苗，小葱，还有生菜，上海青等等。记得小时候不喜欢吃菜，老妈变着法的做，哄骗着我吃。随着时间流逝，知道蔬菜的营养价值，再回家都是找老妈要着吃了。老妈总会说，你去菜地，看看有什么菜，自己摘点回来吧。绿油油的菜苗每每看到就是满心欢喜，这是在城市里不曾见的，家里没找不出地方种，菜市场超市买的不仅价格贵，而且也不是无公害的。所以跟老公聊天，老公总是说，等退休了，我们就回老家去：一房、一田，生活自给自足，门口的邻居三五聊天打牌休闲娱乐，好不惬意。 OK，言归正传，这是一道简单的菜，在这里买的上海青，都是大的，我其实喜欢小的上海青，在这边叫做鸡毛菜。小的比较嫩，好熟，比大的口感好。

油酥小饼

2017年10月14日

老公爱吃烙的饼，说是我不需要做什么面包了，甜点了，只要把烙饼的功夫练到家就行

妈妈牌浆面条

2017年10月13日

天气转凉，想念妈妈的味道。一碗热腾腾的浆面条，瞬间温暖。