闺蜜打电话，说让东北的婆婆寄的干货，蘑菇，木耳，松子等等。。问我要不，答曰：“这好事怎么能少的了我，必须要”。昨天晚上收到的东西，一斤干蘑菇就好多，还有木耳。
在网上看，干蘑菇稍微有点返潮就会生虫，给我寄的也不例外，没有晒的太干，前段时间又一直下雨，所以也有点了。网上查了之后说，能生虫的更加证明了是纯天然的，而且泡过之后，清洗干净就好了，再者虫子也是高蛋白(但我没有吃虫子的癖好)。
连夜把蘑菇挑拣一翻，好的直接封袋放入冰箱冷冻，稍微留出来一部分放在冷藏里。顺带着也用温水泡了些，今天早上起来看到木耳和蘑菇泡发的特别好，但是蘑菇的颜色不怎么好看，还有点犹豫，之前没有做过，不知道能不能做的好吃呢。
中午老公回来让他买了只鸡，回来分了三份，留了一份做这个小鸡炖蘑菇。做成后，味道还是蛮好的，鸡肉滑嫩，蘑菇浸透的肉汁，料味，也不nong，很是好吃。
