啫啫鸡腿煲

2020年04月01日

啫啫鸡对广东人来说十分熟悉，大众喜闻乐见，很多粤菜馆，都少不了它，这个菜有很多佐料，放在烧热的锅底这么一煮，说不出有多香，肚子饿了，恨不得来两大碗白饭，开工享用，大块朵颐。

椒麻鸡翅

2020年03月31日

很喜欢炸子鸡，感觉做炸子鸡的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，尽量简单但又有麻辣的特点，还特别下饭。

草莓馅蛋饼

2020年03月31日

在烘焙的课题上，很喜欢搞搞新意思，总之就是有点儿变化吧。把时令水果放在点心上，的确给操作带来一点点难度或麻烦，但人嘛，总不能停留在初级阶段，要创点新，生活才会有点挑战。 估计这些饼子，在早晨的歺桌上会蛮受欢迎的。

卤三样

2020年03月24日

我们提倡节俭、提倡健康，也提倡多元化，卤味也一样，能卤的去卤，反正卤水柴火都要用，多卤几样番着花样，岂不更炒？

草莓味玛德琳

2017年03月13日

玛德琳小蛋糕，制作起来比较简单，但成品又有不简单的口感，轻轻咬一口，除了在其微焦边缘蛋卷般的脆感，还在她本身的香软，加上清香的果味，美妙的享受。回顾以前几个关于玛德琳的贴，笔者想，都几乎可以做个玛德琳系列了。