2016-05-11 加入
In food we trust!
酸甜杨梅小排
2017年06月18日
杨梅只有一个月、好好抓紧时间做几盘美食才是正经事。
老北京椒盐芝麻酱芝麻饼
2017年06月15日
在北京学习的几年、让我这个南方人记住了每天赶上班去超市买的胡萝卜包、三元牛奶、夏季路边的烤鱿鱼烤羊肉串、还有外地怎么也觉得味道不对的羊蝎子、以及配羊蝎子最合适的芝麻烧饼。十几年过去了、突发奇想自己尝试做一下、毕竟武汉热干面也要用到芝麻酱。
杨梅桂花汤圆羹,满足少女心
2017年06月13日
杨梅季节只有一个月、除了当水果吃、做成罐头或者酱、夏季煮上一碗小汤圆、热食或冰镇都是不错的选择。最最主要的是可以煮成粉色的汤、简直美的不要不要的。
清香粽叶包琵琶鸡腿
2017年06月05日
武汉比较热门的一家餐厅是娘惹裙厨、每次去都会点他们家的香兰叶包鸡、其实用的就是我们的粽叶啦。今天周末闲着就想着自己尝试做做。结果发现超级简单、味道也不差。自己做着也放心。其实这道菜最难的是买得到粽叶哈哈、跑了两个大型超市都没有、最后在一个小菜场最后一家店晃到。差点放弃。
告别老干妈 自制牛肉酱
2017年05月29日
夏天、就想吃些简单的东东、比如馒头蘸酱、炸酱面啥滴。去超市逛一圈想买瓶酱吧、才发现基本每瓶里面都添加了N种添加剂、防腐剂。姑且想省略这些、可是吃起来要么咸淡不合口、要么肉类的肉少不爽。算鸟、自己做呗。
超级简单易上手的红枣糕
有些时候、你会把单品买很多、然后、然后开始头疼该怎样在坏掉前吃掉。上次众筹(帮贫困地区农民)买的5Kg红枣、拿回来才发现原来红枣也会坏。想到老公喜欢吃外面的红枣糕、于是自己动手做起来啦。
没有糍粑的糍粑鱼
2016年08月11日
还是因为老公不喜欢吃鱼、但是外面喜欢点糍粑鱼、大概是因为他觉得糍粑鱼没有鱼味、吃起来像零售。可是外面的糍粑鱼一般酒店总会用尾部或者边边地方做、不是自己想要吃的鱼身、上次买了一条4斤的草鱼、鱼头炖了汤、一半做了水煮鱼、还有一半正好给我做糍粑鱼啦。
好吃好做的水煮鱼
2016年08月05日
老公不爱吃鱼、但是水煮鱼还是吃的。夏天武汉的天气热到快40、偏偏就想吃点酸辣的解解乏。
杏鲍菇肉末炸响铃香脆又味美
2016年07月24日
去杭州出差、偶尔吃到了炸响铃这道菜、的确是觉得香脆可口、回来遇到超市有卖豆油皮的就干脆做起来。
美味香甜青椒酱
2016年07月04日
清炖羊排萝卜汤温补滋养不腻
2016年07月01日
羊肉所有料理取决定性的、是在于羊本身、只要是内蒙新疆的正宗羊肉、方法恰当、就可以烹出一锅美味!
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块
2016年06月28日
喜欢吃实在的鸡块、而不是加了太多面粉的鸡块。所以只有自己做啦
大漠烤羊排
2016年06月27日
去过青海、新疆这样大美的地方、以前不爱吃羊肉的、也爱上了那边的羊肉、不管是白煮、还是烧烤、还是手抓饭、味道都超级赞。周末了、终于有时间可以好好做这份烤羊排了。
做一根坚挺的薯条
2016年06月25日
一直喜欢吃大大的薯条、特别是去东南亚、每餐必点一份Fired chips。老公总是吵着要我做、今天下大雨、好吧那就来一份。
无水无盐东坡肉
2016年06月14日
老公一直喜欢吃红烧肉之类的、昨天晚上看见电视里面放的东坡肉直接咽口水了、没办法、今天给他做一个吧。其实做起来不难、就是费时间而已。新手都可以做。
丑怪小石头简易面包
2016年06月01日
快手面包
肉夹馍
2016年05月27日
外面的肉夹馍、不是青椒太少、就是肉总担心有问题。逢周末、正好有时间做份自己想要的肉夹馍啦。