2016-04-21 加入
宅男の黑料日常,资深吃货的美食笔记
春季炒鸡下饭菜 永远吃不腻的家常麻婆豆腐
2017年03月08日
春季春阳升发、乍暖还寒,很多朋友们却丧失了自己的好胃口,而面对食欲不振这一问题,可以适当的“吃香喝辣”来唤醒沉睡中的味蕾。今天带来的一家常版麻婆豆腐色泽红亮,入口麻辣鲜香,爽滑开胃,不带吹牛的,配上一碗米饭吃完之后的幸福感简直爆棚,所以你还在等什么,一起操练起来吧。
清爽风味告别甜腻!柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾
2017年02月21日
曾几何时,零基础零失败的蔓越莓饼干成为了烘焙新手开烤必选项,但相对甜腻的口感与热量还是让一众爱美的姑娘小伙望而却步。今天老宅带来的一款深度改良版本的柠檬蔓越莓饼干,它相较于传统的蔓越莓饼干去除减少了鸡蛋、糖粉的使用,既减少了热量,柠檬汁酸味的口感也中和了甜腻的口感。话不多少,酸酸甜甜的柠檬饼干在召唤你的味蕾,赶紧动手学起来吧。
开胃小菜吃到心里美 快手制作酸辣萝卜片
2017年02月20日
正所谓每逢佳节胖三斤,春节刚过,很多朋友渐渐意识到自己的肉肉仿佛使出了洪荒之力野蛮生长!随着新年的开始,大家也应该“梳理”下自己的肠胃,缓解下假日中大鱼大肉给胃肠道带来的不适感。今天给大家带来一道简单到令人发指的酸辣萝卜泡菜,希望大家在新年都能够瘦到没朋友,瞬间变闪电。
营养快手版虾仁黄瓜 夏日懒人必学厨房神技
2016年06月21日
炎炎夏日骄阳似火,平日里香气四溢的厨房也早已沦陷变成热浪滚滚的笼屉。作为一名坚定不移的吃货,如何能够在短暂的时间填饱自己的肚子已经成为必须要正视的问题,在充分发挥主观能动性之后,宅哥带来一道营养丰富做法简便的快手菜,相信装备了此项技能的你们一定会早日逃离“蒸笼”的“洗礼”,那么接下来...一起为宅哥的机智点个赞吧。
欲罢不能的糖醋里脊 爱的就是这口酸甜味
2016年06月15日
作为小时候下馆子必点菜肴,糖醋里脊可是深得宅男之心,正所谓回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色,作为餐桌上一道绝对的硬菜,下馆子点餐已经完全不能满足对于糖醋里脊的喜爱,本着绝知此事要躬行的宅男还是要自己动手,把简单中的美味留在家。生活不是苟且,而是能够享受一道道菜品出锅时最淳朴的喜悦。
养颜快手木瓜椰奶冻 减肥小伙伴也能大口吃甜品
2016年06月01日
五月不减肥,六月徒伤悲,在夏日到来之前,人人都在为迎接夏天而大肆开展忌口行动。可面对永远也戒不掉的甜点我们总是难以割舍,有没有一款甜点可以配得上夏日减肥的节奏?答案是肯定的,甜品和减肥也是可以兼得的,浓郁芳香的木瓜椰奶冻闪亮登场,再满足你对甜品的口腹之欲的同时又保证低脂低糖,这样的甜品我们有什么理由拒绝呢,闲话少说,一起操练起来吧。
正宗老北京版京酱肉丝 你不可错过的解馋技能
2016年05月30日
作为一名资深的“肉食动物”,宅哥可以说是将无肉不欢发挥的淋漓尽致,作为一道传统菜,传统简单的烹饪方法却造就除了独一无二的味道。酱香浓郁的肉丝配上筋道的豆腐皮,再搭配上香葱丝或是清爽的黄瓜丝,一口咬下去肉香、酱香外加佐菜的清香在味蕾中一并迸发,食物带来的满足感在这一刻达到了极致。如果你看的流口水了那不如立刻行动起来,一起来体验这道硬菜带来的幸福感吧。
无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃
2016年05月22日
作为宅男儿时记忆中的美味,吃上一口绿豆糕再配上一杯茶真是一种无法相容的满足感。眼看端午就要到了,一时间各种实体或者私房蛋糕房、烘焙店里就争相叫卖起来。今天跟着宅男一起学做这款零门槛的绿豆糕,绝对低油健康无色素,自己轻松动手吃出放心来。
吃出历史厚重感的宫保鸡丁 麻辣口感吃到你嗨
2016年05月19日
如果说鱼香肉丝里没有鱼,那么宫保鸡丁里却有宫保,相传宫保鸡丁与晚晴时期名臣四川总督丁宝桢的荣誉官衔有关,但你要问丁宝桢是谁,那哥劝你真得回去多看看书了。如果你要问每天都在忧愁如何饭扫光,宅哥可以负责任的告诉你一盘麻辣鲜香的宫保鸡丁一定是不二之选。美好的食物是我们辛勤工作一天最好的安慰,一碗香甜的料汁,将鲜嫩的鸡肉与清脆的花生米巧妙融合,配上一碗面饭下肚,一天的疲倦也随之烟消云散。还犹豫什么,跟着哥一起操练起来吧。
酸酸甜甜的新选择 时令菠萝古老肉来开胃
2016年05月15日
转眼到了菠萝大量上市的季节,浓郁香甜的果香更是深度刺激着宅男的味蕾,作为一种特别适合搭配荤菜的水果,常吃菠萝美容清理肠胃,菠萝入菜清爽又解腻深受喜爱。很多妹子都在为避免六七月份徒伤悲而疯狂减肥,作为一个合格的男票,在这个关键时刻献上一道减肥又充分满足口腹之欲的菠萝古老肉,相信一定会让妹子们投桃报李。
高热量带来的双重诱惑 爆款鸡排配薯条攻占味蕾
2016年05月10日
作为一种经典的街头快餐,薯条和鸡排真是集万千宠爱于一身,一口咬下去嘎吱清脆,高热量带来的幸福感简直是妙不可言。5月份的气温开始变得任性起来,忽冷忽热用英文怎么说:welcome to Xi'an,在这个雨一直下,气氛不算融洽的午后,嘴有些馋的宅男决定用薯条搭配鸡排将减肥抛到脑后,向高热量正式宣战。
惊艳办公室的快手便当 茄汁炒面让工作餐吃出高大上
2016年05月05日
炎炎夏日在办公室忙即使饥肠辘辘也难得有份好胃口,有心想着叫外卖,却被越来越多的食品安全问题吓破胆,很多男同胞都喜欢来点顶饱的面食,这个问题不难办,今天宅男就带着大家自己动手丰衣足食,奉上自制特色炒面便当,一份色香味俱全的便当不仅是对自己辛苦一个上午的犒劳,色彩搭配丰富的炒面也会让你在同事们羡慕的目光中变身办公室里的烹饪小能手。还犹豫什么,一起动手下厨房轻松吃出健康来吧。
傻傻分不清楚的美味 懒人版特色疙(老)瘩(鸹)汤(撒)
2016年05月04日
作为一名生长在八百里秦川的老陕,宅哥对于面食有着发自肺腑的喜爱。作为老陕舌尖上的美味,好吃又好做的老鸹撒深受喜爱,作为陕西有名的小吃,老鸹则是乌鸦的意思,而撒字则是指的是头,形容面糊煮出来后像乌鸦的头。伙计们,以后别再每天寿司泡菜和欧巴了,一碗你亲手自制老鸹撒绝对将他们PK的找不着北。如此撩妹技能你不学一下么?
米饭轻松来扫精光 鱼香肉丝帮你忙
2016年04月29日
鱼香肉丝≠鱼+肉丝,有诗为证:老婆饼里面是没老婆,麻婆豆腐里没麻婆,鱼香肉丝里没有鱼,作为米饭终结者,鱼香肉丝诞生之日时便时下饭的代名词,鱼香肉丝的味道全在一碗诚意十足鱼香汁中体现。宅男认为鱼香肉丝最大的特点就是材料和配料可以随意发挥,食材和配料不拘泥于任何的教程,可以根据现有的食材和口味自行把握。试想当你心爱的妹子在炎炎夏日正愁没胃口之际,你奉上一道开胃下饭鱼香肉丝让妹子大快朵颐,话不多说,疼女票的汉子们快学起来吧。
酸甜开胃打动味蕾 手残宅男教你做零失败蓝莓芝士
2016年04月21日
作为一款越陷越深经典蛋糕,浓郁的重芝士与美式的配搭也已经成为了咖啡馆的新宠,公元前4000年前,希腊人就用芝士混合蜂蜜和小麦粉用火烤后食用,后来芝士由欧洲传到了美国,便衍生出了许多不同的做法,例如著名的New York Cheese Cake更是风靡全美,从早期的乳制品到成为芝士,再被做成甜品,随着科技的进步,人类对美食的探索演变成成就了各种芝士蛋糕诞生。今天带来的这款蓝莓芝士更是将蓝莓的酸甜与浓郁厚重的芝士巧妙结合,搭配上香酥的巧克力饼干底更是妙不可言,这款蛋糕的制作步骤也比较简单,即使你是手残党也可以轻松搞定,只要按下面的配方给你心爱的妹子做上一个疗程,便可以瞬间收服她的胃,顺带牵走她的心也就是小菜一碟了,快一起动手学起来吧!