开胃小菜吃到心里美 快手制作酸辣萝卜片的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备：可密封玻璃容器洗净，心里美洗净去皮，取适量花椒、新鲜朝天椒备用。

• 步骤 2：

  煮花椒水：锅中加入花椒、盐、适量白砂糖，大火煮开，放置常温备用。

• 步骤 3：

  底料及入味：心里美切片，并撒盐腌制半小时。玻璃器皿中加入泡椒、朝天椒、白砂糖、白醋调制为底料。

• 步骤 4：

  腌制过程：腌制半小时以上萝卜沥干水分加入玻璃器皿中，加入刚刚晾凉的花椒水。封闭器皿并放置冰箱冷藏12小时以上。

• 步骤 5：

  滴答滴答，12个小时过去了，腌制完成，迎接食指大动吧！