2015-04-15 加入
【阿苏】戚风蛋糕
2016年08月01日
以前也做过戚风,但做一次失败一次,这一次也不算成功,口感不够松软。写一个记录在这。
【阿苏】紫薯南瓜芋圆
2016年07月26日
周日休息,没有外出计划,便来尝试做一下,还不错,味道尚可。
【阿苏】腊肉粽子
2016年06月02日
最爱腊肉红豆蛋黄馅。 可能是因为爱糯米缘故,so对于粽子也是特别喜爱。 而自己做的粽子别有一番味道,蛮有满足感呢,从浸泡糯米到包好一个粽满有成就感呀。 小的时候见长辈包,觉得难,不愿意学习,长大后想要自己包,就尝试着来包,包得不好,不紧凑但凑合吧。
绿豆冰梨汤
2015年07月08日
入伏了,接下来是夏天最热的时段,冰镇西瓜,红豆冰,什么的统统拿来试图镇住夏天这只妖。顶着烈日外面跑业务容易造成头昏,需要适当的藿香正气液和葡萄糖水,在家呢就需要一碗绿豆梨子汤。绿豆和梨子都有清热的功效,所以在四十度的天儿煮上一碗,放在冰箱里冷却十分钟拿出来喝再适合不过啦。
涼拌黃瓜
2015年07月05日
夏天需要涼拌黃瓜,沒事兒來寫個阿蘇牌菜譜,哈哈,被閒的。
香甜型米酒
2015年06月14日
一直挺喜欢吃米酒,我们家乡称为“醪糟”。小时候一到夏天就会扭着妈妈做米酒,每一次还没熟透我都会悄悄的拿个大勺子去盛里面醒发的米酒水喝,淡淡的酒香味可好喝了。那个时候觉得很神奇,糯米居然可以做成这么美味。后来长大再没吃过妈妈做的米酒,忙的时候几乎买超市罐装的,15元/罐虽然不贵。
阿苏牌红豆腊肉粽
2015年06月13日
端午不是来了嘛,做个粽子来玩玩。还是那句老话虽然买现成的省时省心又省力,但是少了自己动手折腾的快乐。这次也算误打误撞才动手做,前几天做了米酒剩下的糯米不多,想来干脆包几个粽子得了。不会包,但总吃过粽子吧。包粽子不难,难得是包得漂亮,包得漂亮也不难,多做两次就会好。字数超出,我去。
紫薯南瓜饼
2015年06月09日
热爱啊,爱吃啊,才来折腾的啊。虽然买现成的省时省力不省钱,但没有自己做的那种快乐。自己做过很多次,味道有,卖相可是全无啊。待我再接再厉以后做出来的既有卖相又有美味,想想都是棒棒哒。
阿苏牌翡翠绿豆沙包
2015年06月02日
没事就爱瞎折腾黑暗料理,前些天看一个豆果大神做的包子是看起来就特别美味,瞄了一眼心想回来自己有空闲也要折腾一番。大半夜心血来潮要做,材料也不齐全,捣鼓了个创新花样,哈哈哈,难吃是想当然的,写菜谱纯属尝试。