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步骤 1:
1- 将面粉、绿豆粉、白砂糖搅拌
步骤 2:
2- 加入牛奶酵母等揉,大约揉一百下,放入发酵桶里发酵。
步骤 3:
3-0发酵到2.5倍大再揉成原面团大小,同样揉一百下。
步骤 4:
准备馅儿
步骤 5:
碾碎加糖
步骤 6:
做成小剂子
步骤 7:
捏合拢,将口朝下
步骤 8:
再醒发约莫十分钟可放入蒸锅
步骤 9:
约莫二十分钟起锅,翡翠绿包子上桌,淡淡的绿豆味,不是太难吃。
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