【阿苏】紫薯南瓜芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗净蒸熟即可，二十分钟左右。

• 步骤 2：

  利用铲子或者其他你顺手的工具将之捣碎末。

• 步骤 3：

  加木薯粉分别揉成面团，不黏手即可。南瓜水分略多，可不粘锅炒一下，芋头水分也挺多的，紫薯的水分少，揉时得适量加水。另外根据自己口味记得放适量白糖，南瓜甜味有，紫薯稍有些，芋头没有得加。

• 步骤 4：

  接下来就各自揉长条，切丁。

• 步骤 5：

  完成了。

• 步骤 6：

  这就好啦，没有仙草也没有红豆，随意煮一碗，味道还行。量做的有点多，搁在冷冻室里。