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2014-11-19 加入

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炖吊子

炖吊子

2017年04月02日

大学毕业后在北京的第一份工作中,认识了很多有爱的同事。工作的地方偏僻几乎没有吃饭的地方,所以多数时候得自己做。有时候我们也会去旁边一家仅有的农家菜吃饭。他们店里最有名的菜之一就是炖吊子。后来离开了那里,带先生特意去吃过一次。他也觉得好吃。

蜂蜜大枣薄荷茶

蜂蜜大枣薄荷茶

2016年11月01日

冬天到了,先生说我们应该来点蜂蜜大枣茶,好喝还对身体好。觉得纯蜂蜜大枣太过甜腻,于是我加了点鲜薄荷叶,有了这杯难得的茶,甜蜜中带点小清新,冬天喝再合适不过了。

腊肉饭电饭煲版

腊肉饭电饭煲版

2016年09月24日

看欢乐颂后,很馋里面的腊肉饭,但是苦于一直难买到我想要的腊肉或者腊肠。前些天终于在一个新的市场上寻觅到了。娃睡着了,腊肉饭做起。米饭熟后已是半夜,我和先生没忍住俩人吃了一大碗。米饭粒粒晶莹剔透,口感口味俱佳,营养丰富,操作简单。忙碌的上班族做起来也一点问题都没有。

凉面

凉面

2016年09月16日

凉面是夏天的标配。自从总结出这个凉面食谱,每次先生一听说要做凉面,都嘱咐多做点。

爆炒牛肚

爆炒牛肚

2016年09月14日

每年十一前后,爸爸都会买好几个鲜牛肚回家,和妈妈一起冲洗干净,然后妈妈负责卤制。卤好的牛肚当天切上一大块,撒上蒜末和香油,拌上一大盘。那味道现在想想都会流口水。剩下的妈妈会切成丝分装成袋,放在冰箱,接下来几个月想吃牛肚了,取一包出来,放上胡萝卜和青椒,一炒便美味重现。

爆炒河虾

爆炒河虾

2016年08月31日

周末和先生换了个远一些的海鲜市场,竟然看到有卖小河虾的,这是以前在湖北老家常吃的河虾,在北京却不常见,于是买了半斤回家,用老家的方法烹饪而得,味道自然是鲜美可口。

华夫饼——有马尔代夫的味道

华夫饼——有马尔代夫的味道

2016年08月30日

和先生从马尔代夫蜜月归来后,我对酒店早餐的华夫饼念念不忘,于是先生精心挑选了制作华夫饼的器具买回家,可惜他研究了多次均以失败告终。直到后来已经升级为妈妈的我经过几番尝试,终于做出了松软又酥脆的华夫饼。

烤羊排

烤羊排

2016年08月27日

这道菜应该是很多人都想尝试一次的吧,刚好周末买齐了材料,开做了,味道很赞呢,而且也很简单。

香辣蟹

香辣蟹

2016年08月24日

几乎每周末都会和先生去一趟菜市场,回家一起做顿饭。昨天加班一天,先生说今天他自己去菜市场。早上和孩子刚醒,先生买了一堆海鲜回来,于是做了这道香辣蟹,广受好评。

炸酱面

炸酱面

2016年08月23日

昨晚突然想吃炸酱面了,于是今天下班后就做了起来。连熊米都吃了不少。

面条煎饼

面条煎饼

2016年08月17日

周末的早上,熊米要吃面条,但是白水煮面又吃的腻了,于是给他做了面条煎饼。

葡萄干椰蓉手撕吐司

葡萄干椰蓉手撕吐司

2016年08月15日

吃多了白吐司,想换换花样,孩子特喜欢吃葡萄干,于是做了这个面包,家人都好喜欢。

黄桃罐头

黄桃罐头

2016年08月14日

一岁半的熊米最近肠胃不太好,尽量不让他吃生冷,他又每天嚷嚷要吃桃,于是我就给他做了这个黄桃罐头。

梅菜扣肉

梅菜扣肉

2016年08月13日

我们刚自己独立做饭的时候,有一天问先生最想吃什么菜,他说梅干菜扣肉,于是准备好材料就在一个周末做了出来。恰好朋友前来做客,吃了这道菜后,一时间在朋友圈中传为美谈。

金色童年#烘焙梦想家(华北)#

金色童年#烘焙梦想家(华北)#

2016年08月12日

我和先生一直希望给孩子营造一种多彩的家庭氛围,希望给他的童年多一些金色的记忆。宝宝一岁生日了,他最喜欢轻乳酪蛋糕,于是我就做了这款轻乳酪打底翻糖装饰的蛋糕。

8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕

2016年08月09日

戚风蛋糕常作为打底,是大多数蛋糕的基础。

蛋挞

蛋挞

2016年08月07日

先生爱吃蛋挞,于是在想吃蛋挞的日子里,我通常前一天睡觉前花十来分钟准备好蛋挞液,第二天趁着先生洗漱的功夫就把蛋挞烤好了

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