2014-01-09 加入
美食路上继续前行。
金牌鼓汁凉瓜炒牛肉
2019年06月18日
随着气温的升高,很容易让人心浮气躁,食欲不振。而苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质,有消暑、退热、除烦、提神、健胃等功效, 苦瓜有“君子菜”的美誉,无论搭配何种食材,它都不会掩盖对方的味道,而只会给对方增香提味。搭配牛肉一起炒味道更绝。
自制手工芋圆
2019年06月17日
芋圆是夏日甜品中的百搭爆款,可以根据个人口味做五颜六色的芋圆,色彩缤纷的外表、冰凉Q弹的口感,谁都会爱上吃芋圆。外面卖的芋圆虽然有嚼劲,但是紫薯,红薯的味道基本吃不太出来,还要担心添加剂,自己在家做完全可以放心地吃,芋入口爽滑,Q弹软糯值得你一试。
干锅牛蛙
2019年06月11日
做好的牛蛙被椒盐与辣椒粉完全覆盖了,鲜嫩无比是对牛蛙肉的第一印象,先炸后炒烹饪得恰到好处。吃起来十分地入味, 饱满的蛙肉慢慢地打开你的味蕾,让人在不知不觉中就吃上了瘾。
香菇土鸡汤
用老家的土鸡来炖汤无需繁多的调味料,只要加入喜欢的菇类搭配,汤鲜味美,营养非常富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
万能酱料【香辣牛肉酱】
2019年06月02日
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣椒酱,无论是拌饭拌面,或者炒菜做个配料都是最佳首选。自制香辣牛肉酱不仅味道香浓、而且不添加任何添加剂吃着健康还放心。
家常韭苔小炒
家常小炒简单易操作,用植物蛋代替鸡蛋,营养好还零胆固醇,实在是不错的一道菜。
凉拌鲜蔬
可以选择当季的水果与蔬菜混搭在一起,口感清爽营养也不会流失!喜欢紫甘蓝艳丽的色彩,搭配生菜拌在一起,多吃也不怕胖哦!
牛肉鲜蔬炒面
牛肉鲜蔬炒面可以说是最家常的一道炒面了。而我们平时在家里,也可以根据自己的不同口味来搭配蔬菜,其实也不复杂,比如爱吃牛肉的就放牛肉,爱吃香菇的可以加点香菇,准备食材就是这么地任性。
芝士糖心蛋吐司
2019年05月17日
简简单单5分钟就可以吃到好吃的芝士糖心蛋吐司,一道非常简单的快手早餐,集丰富的口味和焦香的口感于一身,芝士丰富的蛋白质高纤维,吐司的高碳水化合物,饱腹感十足的早餐,唤醒我们全新的一天。
芦笋培根卷
时下正是吃芦笋最好的季节,鲜嫩爽脆的口感,又带一点点独特的、恰到好处的清苦味。芦笋也是市场里最“金贵”,比其他蔬菜单价高出好多倍,今天拿芦笋跟培根一起煎着吃,味道一级棒!今天跟孩子一起去郊游,带上Utillife双层便当盒,装上自己做的美食,来一场说走就走的旅途。
棉花糖奶咖
作为一位咖啡爱好者,习惯买各种各样的咖啡来做测试,体验的过程让我特别地开心,前不久刚买了格兰特双倍特浓咖啡,指的是用双倍的咖啡粉萃取,含有双倍咖啡因,味道更加苦涩而又原始,深邃而又耐人寻味。无论是做点心还是冲泡都是不错的选择。这种即溶咖啡的口感选择很多,风味也很明显。
下饭菜之青椒炒牛肉
2019年05月16日
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨之功效。跟青椒一起炒是最家常不过的一道菜,青椒炒牛肉比炒猪肉更有味道,吃起来有嚼劲,在我家饭桌上还是特别受到欢迎的。
西葫芦蛋饼
2019年04月26日
西葫芦不仅营养好,平时炒着吃,今天跟蛋、面粉放一起做成饼格外地香!家人都喜欢吃。最主要无需过多的烹饪,只需简单几步就可以美味呈现!西葫芦鸡蛋饼也是家常小吃,浓浓的蛋香加上西葫芦丝的清新爽口,绝对是完美的搭配。
自制无冰渣版的冰激凌
2019年04月15日
学会这一种就可以在家做多种口味的冰激凌,比如香草味、抹茶味、香蕉味、芒果味、各种水果味都可以试一遍,是不是想想都很开心呐! 在家自己做的冰激凌不仅做法简单,食材也简单,只要有淡奶油、蛋黄、牛奶、白糖就可以做出来不逊色与哈根达斯的口感,当然最关键的是自己做的冰激凌更加健康,由于没有添加剂、还可以一次吃个过瘾!
酸菜牛肉年糕汤
2019年04月06日
新昌管年糕叫水糕,无论从原料、制作方法以及做法都跟嵊州年糕同出一辙,只是叫法不同而已。年糕可炒着吃、放汤吃、其中炒水糕因搭配的食材不同而更加丰富多彩。 晚餐炖一锅美美的年糕汤 ,放了自家的酸菜,不放一点味精却也无比鲜美。
舌尖上的美味【油焖笋】
2019年04月02日
春天是万物复苏的季节,也是品尝雷笋最美的时候。那脆爽的口感、清冽回甘的滋味,让人吃一次就记一辈子!一年之中也就这短短几十天里能吃到最鲜嫩的雷笋。无论炒、炖、焖、煨、皆成美味!
记忆中的味道【金花菜炒年糕】
2019年03月27日
乡愁就是想起时记忆中的那个味道,正如金花菜炒年糕。现在正是金花菜嫩芽长起时,挎上篮子去田边采摘一篮鲜嫩的金花菜,同年糕一同炒食、年糕柔糯莹白、金花菜鲜嫩翠绿、在色泽和口感上都达到了绝佳的配合!况且年糕带有"年年高"的寓意,也为人们所喜爱!
金牌本帮糖醋排骨
2019年03月23日
今天跟海燕老师学做一道地道的上海本帮菜【糖醋排骨】糖醋排骨最关键的做法是先炸后炒!炸要炸透、颜色要炸到红棕色或者金黄色.对于油炸操作一定要注重油的品质,这次选用的是多力浓香花生油(压榨一级)油体清澈红亮、香气浓郁、是家庭首选的健康用油!获得iTQi和Monde Selection双料国际美味大奖,给菜肴增添风味和香味!
酸菜昂刺鱼
2019年03月06日
说到酸菜鱼吃货们的第一反应用黑鱼做酸菜鱼,其实不防尝试一下用昂刺鱼做的,汤色浓郁酸爽够味!
酸汤牛蛙
2018年10月03日
牛蛙作为家常菜的做法有很多,比如小炒牛蛙、酱爆牛蛙、辣炒牛蛙、椒盐牛蛙……每一种都很好吃,我最爱吃的还是馋嘴牛蛙。无论是牛蛙本身,搭配的配菜,都是超级过瘾。告诉你们一个小窍门,那就是用金龙鱼维生素A菜籽油做的酸汤牛蛙,汤汁不仅颜色好看,很特别的香!都快来试试吧!
鲜香烤鸡翅
2018年04月12日
吮指美味香辣蟹
2018年03月06日
蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
蔓越莓戚风蛋糕
2018年01月06日
玛德琳蛋糕
原味花生牛轧糖
2017年12月27日