2012-01-10 加入
不是最专业的厨娘，只是因为爱吃，没事捯饬一下，有错的地方还请各位告诉我，咱们互相学习互相进步！
黄油面包卷
2013年07月30日
雪菜笋丁黄豆
雪菜就是用雪里蕻腌成的咸菜。过去北方的冬天蔬菜品种少，很多人家会在夏末秋初的时候买回大量的雪里蕻，用盐腌起来，留到冬天吃。现在吃雪菜当然不是因为没有青菜吃，而是因为喜欢雪菜自身的好味道。腌好的雪菜用油一炒，立即散发出诱人的香气，配上冬笋和黄豆，让人一吃就停不了口啊。
肉酱土豆
Beef wellington 惠灵顿牛肉
这是Chef Ramsay的代表作，是Hell's kitchen里的主要肉料理，菜谱来自Chef Ramsay但是略有更改
血糯米酒酿、原味芝士双色海派冰糕
这是今夏我最充满敬意的一道原创甜品。 冰糕是老上海的甜品。它的做法是将淡奶油急冻切块以后配上松仁、葡萄干食用。
保加利亚MUSAKA
喜欢奶层的亲们把奶层材料的用量翻倍，甚至翻2倍，滑嫩的口感透着奶香，却不像典型西方菜那么腻口，作为中国人的我是很喜欢的，相信大部分中国人一定也会喜欢带着点异域风味却不颠覆我们对食物口味喜好的这道保加利亚MUSAKA 用33*17*7cm的烤盘
波隆那肉酱Ragù Bolognese
这大概是世界范围内被曲解和误读得最多的著名料理之一。炒炒肉馅加点儿番茄酱煮煮就能浇在spaghetti上的肉酱面绝对是人生噩梦…熬一锅好肉酱其实只需要一点耐心和热情就可以。
咖喱培根炒乌冬面
不明原因，以前发过的菜谱全都没了，主页显示只有11个，特此重发，还请大家继续关注，谢谢！
清爽排毒菌类蔬菜沙拉
不明原因，以前发过的菜谱全都没了，主页显示只有几个，特此重发，还请大家继续关注，谢谢！
彩虹沙拉
