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步骤 1:
木瓜去皮去籽切块,葱切断儿,姜切片。
步骤 2:
鸡腿焯水去血沫沥水备用。
步骤 3:
砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿,加入适量清水。
步骤 4:
水开后转中小火,炖30分钟,再放入木瓜,再次煮开后转中小火炖15分钟左右,起锅前加入少许盐提味即可。
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