煎蒸小鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。

• 步骤 2：

  锅内放少量油，然后放入鱼煎至两面金黄。

• 步骤 3：

  将鱼放入碟中，加入适量生抽，铺上葱末，隔水蒸5分钟即可。