今天作了批萨,从来没有这么成功过!
真的被一扫而空了。
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步骤 1:
第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。
步骤 2:
这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
步骤 3:
将小细肠切片。
步骤 4:
面饼变成原来两倍大了。
步骤 5:
赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。
步骤 6:
在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。