红豆,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见小杂粮。 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。 ——转自百度百科
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润
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步骤 1:
把红豆洗净浸泡2小时备用
步骤 2:
把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开
步骤 3:
改慢火煮至红豆烂熟
步骤 4:
加冰糖适量调味