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新奥尔良烤鸡全腿 收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡全腿 两个约600克
- 橄榄油 25ml
- 清水 40克
- 新奥尔良烤鸡料 40克
新奥尔良烤鸡全腿 的做法步骤
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步骤 1：
将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。
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步骤 2：
预热烤箱，200度。将鸡全腿放在烤架上， 烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制25分钟，是中间翻两次面，涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。
