木瓜银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

• 步骤 2：

  将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；

• 步骤 3：

  15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；

• 步骤 4：

  40分钟以后加杏仁和冰糖；

• 步骤 5：

  50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就可以关火了。