德式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把黄油软化和糖粉搅拌均匀，然后加入蛋黄液再搅拌均匀，过筛低筋面粉然后抓成面团

• 步骤 2：

  

  找个容器或者纸盒，方的圆的都行，纸杯蛋糕大小的，把面团贴在容器里

• 步骤 3：

  

  制作蛋挞液，我的蛋挞食谱里可以看到详细教程，就是把他们全部放在一起搅拌均匀，最后过筛两遍就好

• 步骤 4：

  

  把蛋挞液倒进去，不需要倒太满，以后上面可以放水果之类的点缀

• 步骤 5：

  

  烤箱170度上下火25分钟就好啦，时间可以根据实际情况调节，不要着急不要用太高的温度

• 步骤 6：

  

  蛋挞表面有焦褐色基本上就好啦！可以不要做那么高的，迷你款更方便吃！想做少一点可以把食材都减半！

• 步骤 7：

  

  凉了之后就好切开了，热的时候切开蛋挞容易碎