高丽菜羊肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将调味料拌匀，再把羊肉拌入调味料腌至入味。

• 步骤 2：

  高丽菜洗净，去掉粗硬的部份，沥干备用。

• 步骤 3：

  将每片羊肉用高丽菜包密，包的时候一定要有重叠的叶子，才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。

• 步骤 4：

  将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤，并不时翻面烤到高丽菜软化，羊肉熟透，注意不可让汤之外流，等熟后要立即夹入盘中食用，才不会让汤汁流失。