辣炒兰花蚌的做法步骤

• 步骤 1：

  将兰花蚌过油备用。

• 步骤 2：

  芦笋切段。

• 步骤 3：

  加水300cc，大火滚开后加入1茶匙糖，将芦笋汆烫后备用。

• 步骤 4：

  热锅，加入少许油将炒辣椒酱爆香后，加入作法3处理过的材料及调味料。

• 步骤 5：

  用大火快炒约1分钟，再放入九层塔起锅盛盘上桌。