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巴克香肠玉米煎蛋收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 材料Ａ：
- 2根
- 水100㏄
- 材料B：
- 3大匙
- 鸡蛋2个
- 洋葱碎20g
- 青甜椒碎8g
- 黄甜椒碎8g
- 红甜椒碎8g
- 盐适量
- 糖适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油4大匙
- 酱料：
- 适量
- 蕃茄酱3大匙
- 蒜碎1茶匙
- 柠檬汁1茶匙
巴克香肠玉米煎蛋的做法步骤
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步骤 1：
先将蕃茄酱、蒜碎、柠檬汁、糖搅拌均匀成蒜味蕃茄酱备用。
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步骤 2：
取一汤锅加水，以中火将巴克香肠煮熟（约5分钟），放入盘中备用。
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步骤 3：
取一盆，将罐装玉米粒、鸡蛋、洋葱碎、三色椒碎、盐、糖、黑胡椒粉打散成蛋料备用。
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步骤 4：
用平底锅加橄榄油，将作法3的蛋料煎熟至表面成金黄色，盛入作法2的盘中，再淋上作法1的酱汁即可。
