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步骤 1:
木耳用水提前泡发
步骤 2:
青菜洗净
步骤 3:
将香肠,青菜,木耳切成小丁备用
步骤 4:
锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒
步骤 5:
蛋液要包在一粒粒的米饭上
步骤 6:
炒好后盛出
步骤 7:
将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭
步骤 8:
混合炒好后加少许盐即可
米饭选择隔夜的这样会干些,炒出来的米饭粒粒分明
盐不用放太多,香肠本身也是咸的