网红草莓雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  所有配料都称好备用

• 步骤 2：

  用不粘锅小火把黄油炒熔化（我电陶炉开的400度）

• 步骤 3：

  倒入棉花糖（根据个人口感可食量加入5克盐中和棉花糖甜度）

• 步骤 4：

  棉花糖用小火炒至融化

• 步骤 5：

  倒入奶粉（如果要做抹茶味巧克力味可在这一步减少8克奶粉，增加8克抹茶粉或者可可粉）

• 步骤 6：

  奶粉用划圈及压拌的方式搅拌至完全混合

• 步骤 7：

  快速加入蔓越莓干、坚果、草莓干、小饼干

• 步骤 8：

  稍微混匀即可

• 步骤 9：

  关火

• 步骤 10：

  接着用双手将雪花酥从中间拉扯开，折叠(这步不懂可以看视频）

• 步骤 11：

  待坚果果干以及饼干分布均匀后倒入烤盘按压塑型

• 步骤 12：

  冷却后正反面撒上一层奶粉

• 步骤 13：

  用切刀切成3厘米乘以3厘米的小方块

• 步骤 14：

  雪花酥制作完成后可以常温密封保存半个月