法式百香果果汁软糖的做法步骤

• 步骤 1：

  百香果隔籽，只要汁

• 步骤 2：

  取20g细砂糖和苹果胶混合

• 步骤 3：

  在奶锅中加入果汁和上面的20g细砂糖混合物

• 步骤 4：

  差不多沸腾，加入剩下细砂糖，和玉米糖浆

• 步骤 5：

  小火熬到107摄氏度

• 步骤 6：

  倒入硅胶模具中放冷藏2小时左右至凝固

• 步骤 7：

  裹上细砂糖即可密封保存，一周内吃完，放过冷冻更好吃