红茶磅蛋糕-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测评的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料；

• 步骤 2：

  黄油软化，取1/2细砂糖加入到黄油中，用打蛋器搅打均匀；

• 步骤 3：

  再加入剩下的细砂糖进行打发，打至黄油颜色变浅，体积变大；

• 步骤 4：

  分3-4次加入蛋液，每加一次蛋液都要充分混合均匀后再加下一次，加蛋液时用高速打发，加完后转中低速；

• 步骤 5：

  打至体积蓬松；

• 步骤 6：

  加入过筛的低筋面粉；

• 步骤 7：

  倒入红茶碎；

• 步骤 8：

  用刮刀将面糊快速混合均匀；

• 步骤 9：

  再倒入牛奶将面糊混合好；

• 步骤 10：

  将面糊装入裱花袋，模具铺油纸；

• 步骤 11：

  入模，轻震几下面糊，将面糊用刮刀两边抹开，使中间低两边高；

• 步骤 12：

  放入烤箱中下层，上火165°C，下火175°C烤45分钟；

• 步骤 13：

  出炉后立刻脱模冷却，恒温后用保鲜膜包密封裹1-2天进行回油。

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图