简单的肉丸做法的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜，小葱，洗干净切沫

• 步骤 2：

  五花肉切沫，这是我在菜市场买的成品，

• 步骤 3：

  准备好淀粉

• 步骤 4：

  生姜，葱花，淀粉，盐，生抽一起倒入盆子

• 步骤 5：

  搅拌，切记，顺着一个方向搅拌，不可来回乱搅拌，这样顺时针搅拌肉丸子炸的时候不会散，

• 步骤 6：

  小技巧，用手捏丸子时候可以用水把手淋湿，这样肉不会沾手

• 步骤 7：

  下锅后，关最小火

• 步骤 8：

  大概炸3-4分钟，即可出锅！