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谢姐，邓大厨口述炒鸭绝学收藏
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所需食材
- 鸭 随意
- 盐 随意
- 生抽 随意
谢姐，邓大厨口述炒鸭绝学的做法步骤
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步骤 1：
水灼下鸭，去血水，油炒鸭肉，放盐会出水，肉出油加水，水干翻炒，加少量水，再翻炒，重复2～4次，收汁，留点汁，装盘，炒配菜，辣椒，姜，自己想吃的菜，再加鸭，加大蒜子，出锅，大蒜子快出锅再发，蒜爆炒鸡鸭肉容易苦(ง •̀_•́)ง
