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步骤 1:
香菇提前溫水泡好,胡蘿蔔,豬肉,蔥等食材洗好,切好,肉剁剁碎,香腸對半切好方便擺盤…
步骤 2:
根據個人的口感加入料酒,老抽,澱粉,糖,胡椒粉⋯
步骤 3:
食材調料都加好就攪拌均勻
步骤 4:
放盤子裡輕輕壓實,擺上香腸,打上雞蛋,蒸二十分鐘吧⋯我比較懶剛好就煮飯的時候放在上面蒸了⋯跟飯一起熟⋯
步骤 5:
起鍋撒上小蔥⋯
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