杂锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把各种配料切丁，切丝。

• 步骤 2：

  下油烧热

• 步骤 3：

  倒入培根丝煸炒出香味，然后剩到碟子上待用

• 步骤 4：

  把红洋葱和胡萝卜丁倒入锅，加适量盐煸炒，炒出香味剩入碟子待用

• 步骤 5：

  往锅里倒入新鲜米饭翻炒片刻

• 步骤 6：

  将碟子里的配料全部倒入锅中，与白米饭混合均匀，然后打入一个鸡蛋继续翻炒均匀。

• 步骤 7：

  由于培根肉本身含盐量较多，而且是做给小朋友吃的，所以基本上省略了调料。如果加上青瓜丁或者玉米丁，颜色搭配更显出色！