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奶香黄油曲奇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 180g
- 黄油 150g
- 糖粉 35g
- 砂糖 20g
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 20g
- 美国大杏仁 若干
奶香黄油曲奇的做法步骤
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步骤 1：
把黄油软化后打发到颜色发白，然后加入鸡蛋，打发到完全吸收。
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步骤 2：
把剩下的所有材料和吸收好鸡蛋的黄油混合搅拌均匀，装到裱花袋里。
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步骤 3：
挤成大小均匀的花。烤箱160℃预热10分钟，送入烤箱烤20分钟。
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步骤 4：
注意上色情况，因为烤箱有自己的脾气，最后5分钟需要留神颜色是否合适。
小贴士
如果温度低的话，面糊不是很好挤，休息耐心慢慢挤。
