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色香味俱全咖喱面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 三大片
- 咖喱 40g
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 苹果 一个
- 油 少量
- 西红柿 一个
色香味俱全咖喱面的做法步骤
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步骤 1：
将生菜掰开洗净，胡萝卜土豆削皮切丁(苹果易氧化，先不做处理)，西红柿烫一下去皮
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步骤 2：
向锅内倒入少量玉米油，热完油后倒入胡萝卜土豆丁进行翻炒，一会后倒入开水，西红柿和咖喱一起煮，西红柿尽量搅烂，咖喱完全化开后，黏稠度也差不多时。说明煮好了，关火放置一遍。
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步骤 3：
另起一锅，倒入水，煮沸，生菜过一遍水后铺在盘上，然后煮面，煮面的时候切苹果丁，将苹果丁铺在生菜上
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步骤 4：
面煮好后盛在盘上，刚刚做好的咖喱菜倒入装盘，就大功告成
小贴士
也可以加点木耳，香菇，这样营养更丰盛，香菇和胡萝卜土豆一起，木耳和生菜一起
