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步骤 1:
虾头和虾身分开,炒的时候容易出油
步骤 2:
选自己喜欢的蔬菜,洗净切块
步骤 3:
热油下锅,炒出虾油,依次下入土豆萝卜,翻炒后下大头菜和西兰花,最后放青椒,加水适量不要摸过菜,咖喱块掰碎放入锅中,搅拌至融化,开锅炖5分钟
步骤 4:
出锅前加点洋葱,开造!
水多了就多放咖喱,太稠了就多放水,我喜欢不太粘稠的,咖喱汤拌米饭挺好吃
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