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步骤 1:
将牛里脊肉切丝,放黑胡椒,蚝油,生抽,料酒腌制15分钟。
步骤 2:
热锅放油,倒入姜丝,小米椒爆香后加入腌制好的牛肉丝快火炒,变色后盛出。
步骤 3:
锅内再倒油放入切好的大红椒,洋葱断生后把牛肉倒入,调味,大功告成。
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