土豆炒咸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  两土豆去皮，洗干净

• 步骤 2：

  对半切开，入蒸锅蒸20~30分钟，筷子可以插入便可

• 步骤 3：

  蒸好的土豆切成小丁

• 步骤 4：

  咸蛋也切成小丁

• 步骤 5：

  红辣椒切丝，我准备了一个，这里只用了半个，看个人喜欢哈，这个辣椒不辣哟

• 步骤 6：

  锅内放油，烧至7.8成熟

• 步骤 7：

  放入辣椒翻炒

• 步骤 8：

  放入土豆一起翻炒

• 步骤 9：

  接着放入咸蛋，炒2～3分钟，闻到咸蛋香味即可出锅，不需放盐哦

• 步骤 10：

  装盘～一道简单好吃的下饭菜ok了